Macarrons al forn

Es bull la pasta, s'escorre i es col loca en una safata de forn. Fem un bon sofregit de ceba i tomàquet i se li afegeix carn picada.

Quan el sofregit està fet es barreja amb els macarrons que tenim a la safata. S'afegeix formatge ratllat en abundància i una mica de mantega, finalment es gratina al forn fins que es daurin.

Consell: El sofregit s'ha de fer molt lentament.