lunes, 28 de febrero de 2011
domingo, 27 de febrero de 2011
Un bon àpat per al diumenge
Diumenge, arròs de galeres i per pair, una bona amanida. Per acabar un cafè o dos i si pot ser, una bona migdiada
domingo, 20 de febrero de 2011
viernes, 18 de febrero de 2011
jueves, 17 de febrero de 2011
Cataractes
En medicina oftalmològica, es diu cataracta a la opacificació total o parcial del cristalí.
Avui tot ha anat bé
miércoles, 16 de febrero de 2011
lunes, 14 de febrero de 2011
sábado, 12 de febrero de 2011
Atriplex halimus - Nom comú en català : Salat blanc. Salgada vera.
Arbust molt ramificat que viu al litoral o en els saladars. Té unes fulles més o menys romboïdals de color verd glauc molt clar, quasi grisos. Aquest arbust s'ha utilitzat molt en jardineria. Les inflorescències són a la part superior de les branques formant una mena d'espiga molt poc aparent. Floreix des del final de la primavera, però també a la tardor i hivern.
Pa sec
Fa molts anys el pa sec s'aprofitava, es torrava i es ratllava, el resultat s'utilitzava per arrebossats i també per fer sopes.
Primer s'ha de tallar el pa en llesques, després s'ha de torrar al forn tenint cura de que no es cremi i ja torrat s'ha de ratllar. El resultat depèn de l'habilitat i paciència de cada un, encara que sempre és esplèndid.
S'ha de envasar en pots de vidre evitant així la humitat i prolongar la seva conservació.
viernes, 11 de febrero de 2011
domingo, 6 de febrero de 2011
Suscribirse a:
Entradas (Atom)